Люди скажите пожайлуста,а почему запрети визде по разному да ищо и так интересно

У нас в Киеве 25.03 по 02.06 в Кременчугской области с 05.04 в Запорожской с 10,04 по 18,06 а в Херсонской и Николаевской областях ищо позже.
Почему так??? Ведь в южных областях становится теплее раньше вода прогревается раньше и соответст вино риба должна ити на нерест тоже раньше и запрети должны начинаться раньше ВЕДЬ ТАК???
У них должны начинаться запрети с конца марта а у нас к середине апреля!!!! А почему же все наоборот?????
С ув.