Моя гипотеза

Шнур имеет ворсистую структуру (при ооочень макро рассмотрении), флюр же напротив (при очень-очень макро) имеет структуру чашуйчатую. От сюда вывод, коэффициент трения при сходе со шпули у шнура больше и полет туже. Флюр же более скользкий и легче сходит со шпули. НО. Как всегда сенсей мочит прямо в глаз

Если настройки на шнуре и на флюре будут одинаково комфортными разница невелируется, т.к. вес воба и его полетные какчества остаются константой.
Спор беспредметен. Вся разница заключается исключительно в правильности заточки рук того или иного бейткастера.