[vlad72]

Допис від Archville

Есть такая тема. У меня двоюродный брат занимается именно пальмовым маслом. Он говорит что именно им нагоняют жирность. И не только в сырах. Типа сливочное масло тоже все делают (за очень редким исключением, исключения сразу видны по цене) с применением пальмового. Про всякие маселки я даже не говорю.

Цитата из статьи

Только за первое полугодие нынешнего года в Украину легально завезли 300 тонн пальмового масла, преимущественно для молочной отрасли. Этот экзотический продукт впору объявлять национальным, вместо сала, потому что если среднестатистический украинец съедает за год 2 кг сала, то пальмового масла, независимо от доходов и социального статуса, — до 8 кг. Такое количество этого продукта попадает в наш организм вместе с молочными продуктами, про что многие даже не подозревают и на вопрос: «Пробовали ли вы когда-нибудь пальмовое масло?», — ответили бы уверенное «Нет!».