Цитата:
Допис від ЮГ
Привет Серега!Я в аптеке покупаю Дубовую кору вместо опилок.И рыба и мясо получаются просто класс.Причем иногда могу это все сварганить прям на кухне на газовой плите.
Вначале на кухне коптил рыбу просто в утятнице чугунной,на дно коры,на решетку рыбу,через пол часа готовый деликатес.
|
Юрик, превед!
кора содержит дубильные вещества вроде
а как соседи себя чувствуют? пожарников не вызывали?)))