Цитата:
Допис від SERDIТЫЙ
Такую-же фигню я слышал пра скатов, сам неел, одни гаваряд - гадасдь, другие - деликатез.  |
SERDITЫЙ прав! Все в мире относительно и большая доля правды в "воспитании и привычке". Пробовал как - то ската во Вьетнаме, его поймал и приготовил один мичман. Очень даже вкусно. А вот попытка приготовить что-то подобное из Черноморского ската не удалась. С тех пор обхожу этих шипохвостов стороной и не трогаю, не вижу смысла. Может быть рецеп нужен какой-то для них особенный?