Попытаюсь ответить на своем опыте.
Я затемняю сухую смесь. Количество красителя зависит от исходного цвета смеси и того цвета, который хотим получить в конце. Например, для затемнения желтой смеси до черного цвета нужно больше, чем для затемнения коричневой до черного цвета.
Пользуюсь Браунинговскими красителями, но реально никаких пропорций не скажу - все делаю в процессе и "на глаз". Но красят они - мама не горюй
.
Какого-то ярко выраженого запаха не заметил.
Про то что лучше или хуже дорогая или дешевая ничего не скажу - купил то что первое попалось под руку и пользуюсь, когда необходимо.
По замечанию
Nycolas-а о осветлении прикормки с этим красителем - подтверждаю.