Сегодня опять чуть не попал в просак

"Мама" купила мясо в Сильпо

– вообще какое-то обезкровленое. Мутил его с пивом, потом специи и лука много. Прожарилось нормально, но суховато все равно получилось. Но классика, без майонезов и уксусов, рулит.
пс: гады, сфоткали рабочее место мангальщика