Не поверишь, недавно пробовал оч похожий рецепт приготовления дорады, вот только когда рыба готова, я разворачиваю фольгу, сверху чуток сливочным маслом натираю, включаю гриль и на 10 мин оставляю. Выходит такая же вкуснотища, только с золотистой корочкой. )))А еще перед использованием лимона, нарезанного кружочками или еще как, но с кожурой, советую верхний слой кожуры срезать ножом, лучше для чистки овощей. Верхний слой мало того, что много токсинов содержит, но и может горчить иногда, при этом сильно подпортив вкус рыбы.
|