Костюм, который хорошо держит воду и ветер, но к тому же хорошо дышит - это "мембрана". "Мембрана" - это Gore-Tex. Gore-Tex - это дорого. Минимальные параметры для понятия "хорошо держит воду/хорошо дышит" это 20000/10000.
Все остальное - это полумеры. Либо держит воду и ветер, но плохо "дышит", либо плохо делает и то, и другое. Причем течь начинает в самый неподходящий момент
.
Если нет желания/возможности тратиться, то тогда любой рыболовный костюм + дождевик.