Заточка и восстановление ножей

[alex2373138]

Набор кухонных ножей Zwilling PROFESSIONAL S 35611-001 – 150€

Есть 2 комплекта

Комплект состоит из двух ножей:
- Нож для овощей (длина лезвия: 130 мм)
- Поварской нож (длина лезвия: 200 мм)





Компания Zwilling J. A. Henckels — одна из старейших компаний в мире, которая с момента своего существования и по сегодняшний день следует инновационным технологиям в производстве товаров высочайшего класса. Продукция компании является всемирно признанным символом качества.

Много лет знак Zwilling J. A. Henckels – «близнецы» – символизирует гильдию мастеров Золингена – мировой «столицы» лезвий. Известный сегодня во всём мире, этот символ является знаком высочайшего качества продукции..

Кованые ножи серии PROFESSIONAL "S" изготовлены из специальной ножевой стали. Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 56-58. Созданы специально для шеф-поваров. Ручка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилена) - исключительно прочного и устойчивого к стиранию материала. Эргономичный дизайн и оптимальный вес рукоятки обеспечивают безопасность и удобство в использовании.



Привезены из Германии (оригинальность гарантируем).

[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Ножи Zwilling PROFESSIONAL S 35611-001 - ПРОДАНЫ.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Восстановление и заточка ножа Gerber

Нож как часто бывает, был травмирован в споре со словами – «смотри - как я могу».
Нож реанимировали, заточили и вернули в строй (пусть служит дальше верой и правдой своему хозяину).




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .
Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Полировка и заточка копии сувенирного ножа "Фуксии и стрекоза"






Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .
Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Первая заточка ножа Gerlach WZ 98 Black

В связи с появлением большого количества подделок Глок 78 обращаем Ваше внимание на нож польского производителя Gerlach модель WZ 98 нож обладает похожими тактика техническими характеристиками и имеет существенный плюс в виде заключения экспертного исследования - о том что данный нож без гарды (гарда съемная) не относится к категории холодного оружия.

А зачем его точить? Отвечаем – ХОРОШИЙ НОЖ ОСТРЫЙ НОЖ.

Gerlach WZ 98 как и Глок 78 с завода имеет коробочную заточку (годится только для колки дров и подразумевает дальнейшую заточку его под свои цели и задачи.






Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .
Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Заточка охотничьего ножа с дамасской стали

О ноже можем сказать кратко – достойный экземпляр.
Нож хорошо сбалансирован, приятно лежит в руке (таким ножом будет удобно как нарезать колбаску так и разделывать дичь).






Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .
Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Восстановление и заточка японского кухонного ножа
Хороший качественный нож прекрасно режет, удобен в руке но наверное кто то забыл что это нож для деликатной работы и рубанул…
Проведены следующие работы: восстановление РК, шлифовка, полировка, а также заточка на водных камнях.

Если у Вас затупился или вы повредили свой любимый японский нож сильно не расстраивайтесь, приносите нам и мы вернем ему былую славу и остроту.




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Заточка ножа Bee & Enlan EW038-2

Нас часто просят порекомендовать ножи – этот нож мы рекомендуем.
Нож Bee & Enlan EW038-2
Нож из Поднебесной (Китай) Bee & Enlan EW038-2
Пришло то время когда о Китайском производителе можно сказать с уважением и заслуженной похвалой пусть и говорят, что они заимствовали технологию производства стали у своих соседей из страны восходящего солнца (Япония) зато стоимость гораздо дешевле. Аналог брендового ножа с такими же характеристиками будет стоить в десятки раз дороже.
Заводские характеристики:
• Общая длина: 198 мм
• Длина клинка: 85 мм
• Толщина клинка: 2,8 мм
• Сталь: 8Cr13Mov (57-61HRC)
• Рукоятка: микарта
• Масса: 118 грамм
• Тип замка: Liner lock

Рекомендуем ХОРОШИЙ НОЖ - и в кармане и в коллекции займет достойное место.
А после правильной заточки бреет волос.




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Заточка раскладного ножа Bee & Enlan EL-04MCT

На обзоре очередной китайский нож от компании - Bee & Enlan
.
Универсальный складной нож с замком AXIS Lock для надежного фиксирования клинка.
Основой рукоятки являются мощные стальные лайнеры, на которых надежно закреплены накладки из высококачественной микарты. Такой материал создан с компаунда армированного стеклотканью, запеченным под высоким давлением, что гарантирует отличную износостойкость. Благодаря выемкам под пальцы, шероховатая поверхность рукоятки удобно ложится в руку.
Рукоять имеет жесткую клипсу, которая надежно закреплена тремя винтами.
Для изготовления клинка используется качественная нержавеющая сталь марки 8Cr13mov, которая по своим свойствам аналогична японской стали AUS-8. Твердость лезвия отвечает 58 единицам по Роквеллу, что гарантирует великолепную прочность, долговечность заточки и высококлассные режущие свойства.
Нож удобно открывается одним пальцем, а также легко складывается, благодаря бронзовым втулкам и грамотной механике.
Это были плюсы данного ножа, но есть один не большой недостаток данного ножа – его после покупки необходимо правильно заточить и тогда нож начинает работать (китайцы пока точить не научились).

Заводские характеристики:
• Общая длина: 200 мм
• Длина клинка: 85 мм
• Толщина клинка: 3,2 мм
• Сталь: 8Cr13Mov (58 HRC)
• Рукоятка: микарта
• Масса: 145 грамм
• Тип замка: Axis lock
Рекомендуем ХОРОШИЙ НОЖ - соотношение цены качеству.





Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Восстановление складного стилета Cold Steel Ti- Lite VI

Данный нож попал к нам в мастерскую с обломанным острием, сколами на режущей кромке и коррозийной сыпью по всему лезвию.
Проведены следующие работы:
• восстановление острия
• шлифовка
• полировка
• заточка режущей кромки
О ноже
Cold Steel Ti-Lite – серия ножей по мотивам итальянских стилетов. Сразу хочется сказать, что кинжалы такого вида создавались как обязательный аксессуар расчета пушкарей, которым они прокалывали мешочек с порохом при подготовке пушки к залпу. А они, в свою очередь, создавались под влиянием мизерикорда - кинжала милосердия, основной задачей которого было добивание смертельно раненого противника-рыцаря, т.к. этот кинжал легко проникал в сочленение доспехов. Но благородные рыцарские времена прошли, и злые нехорошие люди, подглядев стилет у артиллеристов, превратили его в оружие убийц и бандитов. Так он и просуществовал до середины 20 века, модернизированный до автоматического ножа, являясь главным атрибутом криминального мира, пока не был запрещен законом в подавляющем большинстве стран. Компания Cold Steel решила возродить оригинальную форму легендарного ножа, выпустив стилет без автоматической системы выброса клинка. С тех пор ножи этой серии выпускались много раз с комплектацией из разных материалов, но интерес к ним всегда оставался неизменным.
Заводские характеристики:
Длина общая, мм: 330
Длина клинка, мм: 154
В сложенном состоянии, мм: 146
Материал клинка: AUS-8A
Твердость, HRс: 58
Тип заточки: plain
Материал рукояти: Zytel
Толщина клинка, мм: 4
Масса, г: 193
Тип замка: Liner Lock





Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Восстановление и заточка поварского ножа Fissler Passion 20см

Довольно интересная история у данного ножа… Данный нож попал к нам от продавца в свою очередь к которому обратился клиент купивший данный нож с претензией по гарантии (фото прилагается - на ноже явные следы механических повреждений). Хоть механические повреждения под гарантию и не подпадают, продавец из каких-то своих соображений принял нож по гарантии и лично за свой счет взялся устранить сколы. Таким продавцам респект и УВАЖЕНИЕ.




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Заточка складного ножа Victorinox

Что можно сказать о ножах Victorinox это недорогие, качественные ножи с историческим прошлым. Компания Victorinox одна из немногих кто идеально затачивает свои ножи перед продажей и даже самый избалованный ножеман найдет в их широкой линейке свой нож.




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Заточка шашлычного ножа мастера ТАПИРА
В работу для проведения заточки попал нож от украинского мастера TAPIR.
Данный нож делался мастером Топиром под заказ, по эскизу клиента.
Твердость стали HRC 60±1.
А теперь расскажем свои впечатления от данного ножа, заранее скажу что он никого не оставил равнодушным в нашей мастерской (некоторые наши работники захотели и себе такой рабочий инструмент) мы все дружно назвали его шашлычным ножом.
Нож с виду вроде немного не казист и грубоват но это только первое впечатление, взяв его в руку ты сразу меняешь свое мнение о данном инструменте – нож становится продолжением руки, хорошо лежит в руке и им удобно нарезать продукты сталь просто радует своим агрессивным резом.
Скажем кратко достойный нож – рекомендуем.
P.s.: Тапиру респект и уважение и чтобы ручки не болели.




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Заточка охотничьего ножа, который пролежал пару месяцев в воде
Довольно интересная история у данного ножа.
Данный нож уронили в водоем и так как была холодная пора в воду никто не решился лезть, но когда потеплело вспомнили о своей утрате и достали нож. На ноже образовалась довольно интересная коррозия в виде глубоких раковин (природа внесла свой вклад, в художественное обрамление лезвия и дерево на рукоятке стало более темным).
Нами были проведены следующие работы: шлифовка, полировка и заточка.




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Восстановление и заточка кухонного ножа
История данного ножа нам не известна (клиент не раскрыл нам тайну), но по внешним повреждениям (вмятины на обухе, отломанное острие – использовался для рубки) можем сказать - что данный нож прошел долгий и тернистый боевой путь и его уже готовы были списать. Нож попал в наши руки и получил новую жизнь (реанимировали).




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Первая заточка охотничьего ножа с дамасской стали
Нам было предоставлено право первым, заточить данный нож.
О ноже можем сказать кратко – хороший универсальный нож, в руке лежит хорошо и уверенно, сталь имеет хороший рез.




Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа .

Почему выбирают нас? Мы стараемся больше других.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38
Консультации бесплатны.

[alex2373138]

Мы сделали ребрендинг.
Примите во внимание.

Мастерская «Центр Заточки» теперь называется «Центр Заточки Василия Зайцева».



[[Ссылки только членам профсоюза. ]
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38